Azienda Agricola Fiaschi Roberto

Azienda agricola Fiaschi Roberto

Quello di Roberto Fiaschi potrebbe davvero essere l’orto di casa di ciascuno di noi: non per estensione ovviamente, visto che l’azienda coltiva ad ortaggi oltre un ettaro di terreno posto nella piana di Catena di Quarrata, una zona adattissima a questo tipo
di produzione. Ma per passione e attenzione alla qualità quello di Roberto Fiaschi potrebbe essere davvero il “nostro” orto. Roberto Fiaschi infatti ha scelto di dedicarsi a questo tipo di agricoltura dopo aver lavorato in altri settori, riprendendo quella che era la tradizionale attività dei suoi nonni: un ritorno alla terra che gli sta dando grande soddisfazione. A dimostrarlo ci sono i prodotti che ogni sabato Fiaschi porta sul proprio banco al mercato Terra di Prato: sono i nostri prodotti di stagione, dai peperoni alla cipolle, dai cetrioli alle patate, dalle insalate ai radicchi. Un discorso a
parte meritano i pomodori, ormai prodotto di punta dell’azienda: da Fiaschi è possibile prenotarne anche quantitativi notevoli per poter procedere al secolare rito della produzione della conserva.

Azienda Agricola Fiaschi Roberto
Via Molin Nuovo, 10 – Catena Quarrata (PT)
mail: az.agricolafiaschi@gmail.com
Tel. 3383272751