Una splendida realtà produttiva nata da una tesi di laurea. Già, proprio così: Luca Gori nel 2012 si diplomò in agraria portando una tesi sull’apicoltura e di lì a decidere di mettere in pratica tanta teoria il passo è stato breve. È nata così Apicoltura Primavera, una storia di passione e di intraprendenza che ha portato il giovanissimo Luca Gori a mettere su un’attività di apicoltura che nel volgere di pochi anni gli ha dato molte
soddisfazioni. La zona in cui viene prodotto il miele dell’Apicoltura Primavera è quella dell’Appennino pistoiese (area da San Felice fino a Cutigliano) per cui le varietà di miele principali sono quelle millefiori, di acacia (oggi ricercatissimo), di castagno e tiglio. Ad impreziosire ulteriormente il banco di Apicoltura Primavera al mercato Terra di Prato ci sono poi i barattoli di polline toscano di castagno e una varietà di oggettistica davvero originale (a cominciare dalle candele di cera d’api). Siccome poi quella del miele è una grande passione per Luca Gori, non sarà difficile trovare da lui qualche
sperimentazione davvero innovativa come il miele di edera prodotto nel 2016.
Apicoltura Primavera di Luca Gori
Via del Castellare 21/b – Prato (PO)
mail: primavera@hotmail.it
Tel. 3405649916
